Не только приятная, но и вкусная встреча в Октябрьском!
Напеку вам, друзья, пирожков.
Брызги радости брошу я в тесто,
Подолью аромата цветов,
Чтобы выпечка пахла чудесно.
Покрошу много ласковых слов,
Приплюсую улыбку, терпенье.
И добавлю в опару любовь,
И еще хоть немного везенья.
Вот с таким настроем строился сегодня мастер-класс по новогодней выпечке, который организовали в Октябрьском многопрофильном колледже преподаватель кондитерского дела Гузель Флюровна Ямаева, мастера пекарского искусства Наталья Лазаревна Мукусова и Зульфия Фаридовна Ахметзянова. И всё это было организовано для Октябрьской городской организации БРО ВОИ в рамках Международного дня инвалида.
Возможность почувствовать себя настоящими кондитерами представилась каждому. Заранее было замешано тесто, из которого посетителям предстояло испечь новогодний пирог в виде новогоднего символа Поросёнка, открытый сладкий пирог и сладкие розочки-плюшечки. Каждый участник освоил все этапы подготовки к выпечке и скажем честно, не всё так легко получается, как у мастеров. Но рядом с профессионалами, которые буквально руководили руками учеников, они ощущали себя на реалити-шоу.
Весь мастер-класс был продуман до мелочей. Посетителей научили месить и раскатывать тесто, украшать и вырезать из теста фигурки.
Пока изделия выпекались, гости отгадывали поварские загадки, которые очень повеселили. Затем мастера рассказали про чемпионат рабочих профессий «World Skills», который также называют «Олимпиадой для рабочих рук». В нем участвовала Гузель Флюровна Ямаева со студентом Алмазом Билаловым, где парень занял второе место по Республике.
Приятно было осознавать, что мастера делились не только умением, но и сокровенными секретами для успешной выпечки.
Самый приятный момент наступил, когда на большом столе выставили всю приготовленную посетителями выпечку. Здорово и вкусно!
Октябрьская городская организация БРО ВОИ давно дружит с многопрофильным колледжем. Организации благодарит его за крепкую дружбу и вкусное сотрудничество!
Пирожки вам с любовью пекла,
Заходите, прошу, не стесняйтесь.
Отложите скорее дела.
Что ж вы ждете, друзья?
Угощайтесь!!!